• 臺灣特產有哪些 臺灣特產都有什么

    編輯:熱門頭條 發表時間:2020-03-26 10:03:22 熱度:192℃

    臺灣特產有凍頂烏龍、鳳梨酥、關山米、臺灣鹵肉飯、萬巒豬腳、柳橙、池上米、大溪豆干、櫻花蝦、珍珠奶茶、阿里山高山茶、蚵仔包、甜不辣、琉球香腸、仙草雞、南部花生粽。

    凍頂烏龍

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    凍頂烏龍茶產自臺灣鹿谷鄉鳳凰村、永隆村彰雅村(凍頂巷),凍頂烏龍被譽為“茶中圣品”。凍頂烏龍茶特色鮮明,湯色蜜綠帶金黃,茶香清新、湯色清澈,喝過之后,讓人回味無窮。

    鳳梨酥

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    臺灣特產中,鳳梨酥想必很多人都知道,這是一種知名的臺灣特產,不少人去臺灣都會購買一些帶走。鳳梨酥內餡不僅有菠蘿,還加入了冬瓜,符合大多數人的口味習慣,F在,市面上還可以買到加了五谷雜糧、松子、蛋黃、栗子等不同口味的鳳梨酥。

    關山米

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    關山米的產地在臺東縣的關山鎮,這里平均海拔260米,日照時間短,雨量充沛,水質好,所種植出來的稻米品質卓越。關山米色白而有光澤,透明度好,營養豐富,含有十幾種人體所需的營養素,蒸煮后,米飯透明有光澤,黏軟滑膩,清香可口,易于消化。

    臺灣鹵肉飯

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    鹵肉飯是臺灣知名美食,用大米、五花肉、干蔥頭、淀粉、姜、蒜、醬油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等食材制作而成,這是臺灣很常見的小吃。正宗鹵肉飯的肉醬和肉汁很講究,臺南、臺中、臺北的制作方法和特點都不一樣。

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